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高蛋白零食推薦:15種低熱量選擇,附每份蛋白質含量

15種約200大卡以內的低熱量高蛋白零食,從希臘優格、水煮蛋到毛豆和鮪魚,附每份熱量與蛋白質含量,以及上班和旅行時的點心建議。

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高蛋白零食推薦:15種低熱量選擇,附每份蛋白質含量

好的高蛋白零食能以約100–200大卡提供10–20g蛋白質:希臘優格或skyr、茅屋起司、水煮蛋、毛豆、鮪魚或雞肉、肉乾和起司條是最可靠的選擇。堅果的蛋白質也很高,但熱量也較高,所以要控制份量。以下是15種選擇,附每份大約的蛋白質含量。

一排高蛋白零食:對半切的水煮蛋、希臘優格、毛豆、烤鷹嘴豆、起司條、肉乾和杏仁
能讓你在兩餐之間保持飽足的蛋白質零食

為什麼要吃蛋白質零食?

和同樣熱量的精緻碳水化合物相比,蛋白質通常能讓人飽得更久,從午餐撐到晚餐也比較不會一直想吃東西。零食也是達成每日蛋白質目標的簡單方法;我們的一天需要多少蛋白質指南說明了如何設定目標。

15種高蛋白零食

數值為約略值,依據USDA的FoodData Central;包裝食品各有不同,請查看標示。

零食份量熱量蛋白質
無脂希臘優格170g一杯約100大卡約17g
原味skyr冰島優格150g約90大卡約16g
茅屋起司,1%脂肪113g(½杯)約80大卡約14g
水煮蛋2顆大雞蛋約155大卡約13g
水煮鮪魚,瀝乾1小罐或1包(約75g)約85大卡約19g
烤雞胸或火雞胸60g約90–100大卡約18g
牛肉乾或火雞肉乾28g約80–115大卡約9–15g(依標示)
低脂起司條28g約70–85大卡約7g
去殼毛豆80g(½杯)約95大卡約9g
烤鷹嘴豆30g約120大卡約6g
杏仁28g(一小把)約165大卡約6g
南瓜籽28g約160大卡約8g
即飲蛋白飲1瓶約150大卡約20–30g(依標示)
牛奶或豆漿250ml約85–125大卡約8g
鷹嘴豆泥配蔬菜60g鷹嘴豆泥約100大卡約5g

想要每大卡攝取最多蛋白質,就從表格最上方開始選。堅果和種子最好當作少量的配料,而不是整份零食。

上班和旅行時的零食

桌上放著一個裝有茅屋起司和莓果的玻璃保鮮盒,旁邊有一顆蘋果和一台筆電
早上準備好一盒,下午的點心就搞定了
  • 沒有冰箱:肉乾、鮪魚包、烤鷹嘴豆、堅果和種子、常溫保存的蛋白飲。
  • 有冰箱:希臘優格、skyr、茅屋起司、水煮蛋、起司條、雞肉。
  • 想吃甜的:希臘優格配莓果、茅屋起司配鳳梨、蛋白飲。

常見陷阱

  • 蛋白棒和「蛋白質」餅乾:糖和熱量常常更接近甜點。比較蛋白質克數和總熱量。
  • 綜合堅果果乾:堅果、巧克力和果乾的熱量累積得很快;請量好份量。
  • 調味優格:原味優格自己加水果,糖通常少得多。

依照正餐規劃零食

如果早餐的蛋白質偏少,上午的零食可以補回來;我們的高蛋白早餐推薦能幫上忙。正餐的部分,請看低熱量高蛋白食物。

零食也要記錄

零食是大家最常忘記記錄的一餐。Bear Bite可以透過照片或快速搜尋記錄零食,並把蛋白質計入當天總量,讓你知道這份零食是否幫你達成目標。數值為估算值;知道份量時請調整。

本文為一般資訊,並非醫療建議。如果你有健康狀況或正在遵循醫囑飲食,請諮詢醫師或營養師。

常見問題

最健康的高蛋白零食是什麼?

原味希臘優格或skyr、茅屋起司、雞蛋和毛豆,熱量低、蛋白質多,加工程度也低。

高蛋白零食有助於減重嗎?

它們能幫助你以較少的熱量維持飽足感。但能否減重,仍取決於長期的總熱量。

一份零食應該有多少蛋白質?

對大多數人來說,約10–20g是實用的範圍;實際仍取決於你的正餐和每日目標。

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